1月11日至12日，2023-2024年度广东省职业院校技能大赛（高职组）烹饪赛项在公海贵宾会员检测中心举行。来自全省14所高职院校的20支代表队共80名选手同台竞技。公海贵宾会员检测中心参赛队伍（温永俊、谭嘉敏、杨奕龙、卢文杰）获一等奖。
本次赛项由宴席设计、菜点制作和宴席展评三个模块组成，综合考查选手的基本技能、宴会创新设计能力、菜点制作能力、厨房管理能力和团队合作能力。选手们在比赛中精神饱满、各显身手，赛出了水平，赛出了风格，展示了良好的专业技能和职业素养。
学校高度重视此次比赛承办工作，认真筹划准备，在比赛场地、设备、网络、参赛师生食宿交通、宣传指引、志愿者服务等各项赛务环节周密部署，为比赛提供细致周到的服务，确保了大赛有条不紊的顺利完成。
